- 2020年10月28日
おいなりさんが好評!
おいなりさんが好評でした。 前にも一度作りましたが… その時の反省的を改善して 作ってみたら上手に出来ました。 これはたまに使いましょう。 今回は五目寿司でしたが 中の具は色々アレンジ出来ますね！ 私、酢飯が大好きで カリフォルニアロール、カンピョウ巻き、 五目寿司や手巻き寿司はよく作ります。 おいなりさんもレパートリ […]
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料理
- 2020年9月20日
雨天と言われた連休ですが、雨にあたらずラッキー!
今回の連休は雨天と言っていたので 覚悟してましたが幸運にも 雨を避けて生活できてます。 仕事に加えて新規の事など 忙しい日々を送ってます。 忙しい時はアボカドロールが便利 でも海苔が足りなくて 後半太巻きになってました(^^;; ストックがあると思ってましたが 近頃、確認する時間もなくて 色々きれたの忘れてます。 たま […]
- 2020年9月6日
近頃MCTオイルが流行ってるみたい!私はずっと使い続けてます。
ココナッツオイルとオリーブオイルは 欠かした事がありません。 ココナッツオイルの卵焼きが 何気に大好きです！ ココナッツオイルが無くなったので またまた購入しました。 長年使っているので、 幾つ目かはわかりませんが 一生使いたいオイルです。 ☆RYEKA☆
- 2020年9月2日
おうち時間で食生活が変わり健康的な人が増えたらしい!
今年はおうち時間が増えて 家庭で料理する機会が増えてますよね！ 運動する機会は減ってるので こちらは自発的にやらないといけませんが 食に関して言えば おうち時間のおかげで健康的な方が 増えたみたいですね！ 確かに外食はボリュームあるし ついつい食べ過ぎてしまうからかしら？ 一日3食、自分の体調や胃にあわせて 調理した方 […]
- 2020年6月28日
夏定番のレモン酢は欠かせません!お酢で猛暑を乗り切ろう!
酢飯、お酢の物、お野菜の酢漬けetc… 我が家はお酢料理が多いです。 中でも夏に大活躍するのがレモン酢です。 炭酸や水で割っても美味しいですし ドレッシングや調味料としても 使えるので度々作ってます。 暑くなると自然に カラダがお酢を欲しがります。 梅雨の蒸し暑さって 頭がモワッとしますが お酢を摂取するとスッキリしま […]
- 2020年3月12日
クリエイティブな事が大好きです!
大人は肉厚を使用したいですが 我が家は小さな子供がいるので 生姜焼き用の豚肉で酢豚を作りました。 好き嫌いがないので 坊やはお野菜もお肉も全部好き と言いながら完食！ 残さずキレイに食べるので 作り甲斐があります。 私は…と言えば… この２日間ペーパーワークで大忙し 基本的にペーパーワークよりも クリエイティブな事が好 […]
